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草菇虾球
草菇虾球

草菇虾球

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.12.20 09:58

草菇虾球制作这道菜需要准备一些新鲜的草菇和虾球,虾球中富含了丰富的蛋白质营养还有等等矿物质,草菇的肉味道鲜美,肉大爽口味道极美,草菇还可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的美食。

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主料

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.虾洗净后去壳去头去肠,然后焯水。
  • 第二步
    2.草菇去蒂洗净后在底部界十字,然后焯水。
  • 第三步
    3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入草菇翻炒。
  • 第四步
    4.加入适量蚝油和清水,盖上锅盖焖2分钟,然后装碟。
  • 第五步
    5.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾翻炒,加入适量盐调味后铺在草菇上即可。

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