香嫩可口的南瓜盅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 11:19

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主料

• 南瓜 ：1个
• 糯米 ：70

辅料

• 盐 ：适量
• 青豆 ：适量
• 白糖 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 香油 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把南瓜用刀抠一个盖子，里面的瓤挖出来
• 第二步
  2.青豆煮熟备用
• 第三步
  3.然后将胡萝卜切丁，和青豆一起放入糯米中，提前先蒸熟
• 第四步
  4.南瓜盅抹一点点香油，然后将蒸好的糯米装入南瓜盅，盖上盖子放在蒸锅中蒸，大约40十分钟左右
• 第五步
  5.出蒸锅。稍微晾一会
• 第六步
  6.碗中倒点蜂蜜，放点水和糖化开，浇到上面就可以了，成果还不错

烹饪技巧

• 无

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南瓜盅

20

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南瓜盅是一道比较有名的名点，是一道素菜，很适合老人和小孩以及生病的病人吃。南瓜盅的制作简单方便，还能可以搭配许多配菜。南瓜的营养很丰富，对人体有很多的益处。而且……

包含食材

• 鸡肉
• 南瓜

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