自己做的丝瓜鸡蛋面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.06 12:16

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主料

• 面条 ：2两
• 丝瓜 ：3根
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 味达美 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮、切小块
• 
  第三步
  3.热锅放入适量的油、鸡蛋煎熟、盛出、剩下的油放入丝瓜炒
• 
  第四步
  4.丝瓜炒的差不多放入鸡蛋、锅内加入适量水
• 
  第五步
  5.水烧开放入面条
• 
  第六步
  6.煮到面条软烂即可、加入盐、酱油、味达美、即可关火、盛入碗中

烹饪技巧

• 由于家里不习惯吃鸡精、所以就没加、喜欢吃的可以加入鸡精

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丝瓜鸡蛋面

13

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美味又营养的丝瓜鸡蛋面，丝瓜鸡蛋面可以说是我吃过的最好吃的面，新鲜的丝瓜鲜嫩欲滴，看起来很好看，我们家是先把鸡蛋煎得金黄，成型后，捞出，再煮面，开了再加丝瓜，这……

包含食材

• 鸡蛋
• 丝瓜
• 挂面

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