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原创首发:黄瓜炒鲍鱼
原创首发:黄瓜炒鲍鱼

原创首发:黄瓜炒鲍鱼

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.12 09:30

鲍鱼也是海鲜中受众较广的一种海鲜,用姜腌制过后会保留海鲜原有香味,去除腥味,最大程度的保留了营养。黄瓜的清香和鲍鱼在一起翻炒不会太大的影响到暴雨的口味,而且还能够提升整个暴雨的口感,营养且非常的丰富,吃进嘴里有黄瓜的清香和暴雨的鲜香。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 色拉油适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解一
    第一步
    1.红烧肉,鲍鱼菇和黄瓜备好。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切滚刀,蘑菇泡软。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解三
    第三步
    3.红烧肉改小。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内炒香姜蒜。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解五
    第五步
    5.往锅里放入黄瓜和红椒炒香。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解六
    第六步
    6.黄瓜炒好后,趴到一边,下鲍鱼菇炒香。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解七
    第七步
    7.往蘑菇中撒盐调味。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解八
    第八步
    8.再将红烧肉放入锅中和别的材料一同翻炒。
  • 原创首发:黄瓜炒鲍鱼的做法图解九
    第九步
    9.最后往锅里烹入少许水焖煮一会儿就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 红烧肉是之前做好的菜里借用过来的。鲍鱼菇泡软后才能入菜。

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