营养丰富的玉米莲藕排骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 玉米 ：1根
• 莲藕 ：250
• 排骨 ：400

辅料

• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
• 
  第二步
  2.玉米切成小段、莲藕切片。
• 
  第三步
  3.姜块切片。
• 
  第四步
  4.把所有食材下锅加水和适量的料酒待砂锅内水煮开后，转小火煲约2小时，加入适量的盐调味即可。

烹饪技巧

• 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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