美味韭菜苔炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜苔掐掉头尾，洗净后，切成寸断，沥干水分备用；
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  第二步
  2.小葱只取葱白部分，洗净后，切断；
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  第三步
  3.猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、料酒、香油、干淀粉抓匀，腌制片刻；
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  第四步
  4.电饼铛倒入适量植物油，接通电源，合上盖子，预热；
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  第五步
  5.电饼铛预热完毕后，倒入肉片翻炒，选择“烤肉”功能；
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  第六步
  6.放入小葱，继续翻炒，观察肉片颜色变白即可；
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  第七步
  7.倒入韭菜苔，小心翻炒；
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  第八步
  8.炒至韭菜苔变熟；
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  第九步
  9.调入适量盐；
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  第十步
  10.调入适量鸡精，翻炒均匀，断电；
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  第十一步
  11.关火，起锅。