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营养丰富的蚂蚁上树
营养丰富的蚂蚁上树

营养丰富的蚂蚁上树

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 06:25

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主料

  • 土豆粉 :100
  • 瘦猪肉 :150

辅料

  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 水 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 白砂糖适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解一
    第一步
    1.先把猪肉洗干净,然后切成丁备用
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解二
    第二步
    2.先把土豆粉浸泡1小时,然后控水剪成段备用
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解三
    第三步
    3.准备一些蒜泥
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,把蒜泥和肉丁放入锅中
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至肉变色之后放土豆粉
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解六
    第六步
    6.把土豆粉倒入锅中翻炒一下
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解七
    第七步
    7.然后放酱油,白砂糖,料,醋,盐和水
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解八
    第八步
    8.然后盖上盖子慢慢炖
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解九
    第九步
    9.待汤汁收干后关火,放适量鸡精调味
  • 营养丰富的蚂蚁上树的做法图解十
    第十步
    10.这样一盘香喷喷的蚂蚁上树就做好咯

烹饪技巧

  • 做这道菜一定要放蒜泥,这样做出来的蚂蚁上树比较香

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