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黄豆排骨汤自制
黄豆排骨汤自制

黄豆排骨汤自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.09 06:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 黄豆排骨汤自制的做法图解一
    第一步
    1.食材。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解二
    第二步
    2.把排骨用清水泡一泡,换几次水,洗净。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解三
    第三步
    3.黄豆挑选一下后洗净。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解四
    第四步
    4.开水下锅,加入排骨焯水。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解五
    第五步
    5.焯水后,用温水洗净。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解六
    第六步
    6.再烧开水,加入排骨和姜葱。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开五分钟,转小火,加入黄豆。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解八
    第八步
    8.炖至黄豆酥烂,加入盐调味即可。
  • 黄豆排骨汤自制的做法图解九
    第九步
    9.装碗即可喽。

烹饪技巧

  • 1、开水下锅,滴入料酒,焯水后,用温水洗。2、处理过的排骨适合开水下锅。

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