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#美食记#咖喱土豆
#美食记#咖喱土豆

#美食记#咖喱土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 咖喱 :适量
  • 大蒜少量
  • 酱油适量

具体步骤

  • #美食记#咖喱土豆的做法图解一
    第一步
    1.把土豆削皮,洗干净,切成块状
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解二
    第二步
    2.把猪肉洗干净,切成块状
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解三
    第三步
    3.加入适量白糖盐油,生粉(玉米淀粉),酱油
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,腌制20分钟
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解五
    第五步
    5.先放蒜头和油,再放猪肉
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解六
    第六步
    6.再放土豆
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解七
    第七步
    7.放适量白糖盐酱油,再加水至浸没土豆,盖锅,煮25分钟
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解八
    第八步
    8.等土豆比较熟时才放咖喱(根据自己的口味放)
  • #美食记#咖喱土豆的做法图解九
    第九步
    9.出锅了

烹饪技巧

  • 注意火候,不然会把土豆汁煮干,若是太干时,可加适量的水

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