黄瓜烧长茄

具体步骤

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  第一步
  1.长茄子，洗净。
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  第二步
  2.黄瓜，洗净。
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  第三步
  3.长茄子，切条。
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  第四步
  4.黄瓜，切条。
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  第五步
  5.准备葱姜蒜。
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  第六步
  6.大蒜切成末，加入淀粉。
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  第七步
  7.加入白糖。
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  第八步
  8.加入盐。
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  第九步
  9.加入酱油。
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  第十步
  10.加入醋。汤汁就算调制好了。
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  第十一步
  11.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
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  第十二步
  12.加入长茄子，翻炒。
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  第十三步
  13.茄子炒至5成熟。
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  第十四步
  14.加入黄瓜。
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  第十五步
  15.然后转大火翻炒。
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  第十六步
  16.随后加入搅拌均匀的调料汁。
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  第十七步
  17.快速翻炒，即可。