酸辣腐竹圆白菜

具体步骤

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  第一步
  1.圆白菜，洗净。
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  第二步
  2.腐竹，浸泡10分钟左右。
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  第三步
  3.腐竹泡软，切段。
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  第四步
  4.葱姜，切丝。干辣椒切段。
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  第五步
  5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
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  第六步
  6.然后加入干辣椒。
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  第七步
  7.圆白菜切块，放入锅中，转大火爆炒。
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  第八步
  8.随后加入腐竹，翻炒。
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  第九步
  9.快熟的时候加入盐。
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  第十步
  10.加入糖。
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  第十一步
  11.加入醋，翻炒。
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  第十二步
  12.最后加入鸡精，快速翻炒均匀，即可。