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焖苦瓜
焖苦瓜

焖苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.26 06:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 焖苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜切开一半 挖出瓜囊 切成长条状
  • 焖苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜放入水中飞水 去一点苦味
  • 焖苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.肥猪肉切片 备用
  • 焖苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入一点点油之后加入肥猪肉榨油 猪油炒菜很香的
  • 焖苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入苦瓜
  • 焖苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入调味料 焖煮 一下 使苦瓜入味 就可以食用了

烹饪技巧

  • 如果不喜欢吃太苦的苦瓜可以飞水去一下苦味

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