家常菜炸肉片

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉 洗净 切片
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  第二步
  2.肉片里加入盐 鸡精 味精 酱油 搅拌好 腌制30分钟以上
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  第三步
  3.腌制好后 加入地瓜分 稍微搅拌
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  第四步
  4.加水 搅拌好 再放10分钟 也可以直接炸
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  第五步
  5.油温六成热 小火炸熟
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  第六步
  6.炸制浮起
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  第七步
  7.捞出控油 能吃啦