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家常菜凉拌菜瓜
家常菜凉拌菜瓜

家常菜凉拌菜瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 11:58

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主料

  • 菜瓜 :1个

辅料

具体步骤

  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解一
    第一步
    1.菜瓜我准备了两个,可是两个有点多了,所以我选了大的那个洗净
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解二
    第二步
    2.切去头和尾,对半切开
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解三
    第三步
    3.挖去中间的籽不要
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解四
    第四步
    4.切成薄片
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解五
    第五步
    5.3至4个蒜拍碎放入碗中
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入盐
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入糖
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解八
    第八步
    8.调入醋
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解九
    第九步
    9.最后加入芝麻油
  • 家常菜凉拌菜瓜的做法图解十
    第十步
    10.用筷子拌一下,就好了

烹饪技巧

  • 菜瓜要选嫩一点的,如果是老菜瓜可以炒着吃。

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