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猪肉包菜水饺
猪肉包菜水饺

猪肉包菜水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.01.06 04:06

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主料

辅料

  • 10
  • 五香粉 :3
  • 清水 :适量
  • 葱 :20
  • 酱油10ml
  • 美极鲜 :15ml
  • 盐 :5
  • 花生油30ml

具体步骤

  • 猪肉包菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁成肉馅。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.葱姜洗净切末。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.和肉馅一起放入盆中加入调料顺着一个方向拌匀。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.包菜洗净剁碎。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.和肉馅一起拌匀。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.面粉中加入鸡蛋和清水揉成面团。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.盖上湿笼布醒15分钟。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.再柔光备用。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.包成水饺。
  • 猪肉包菜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.包好的饺子入锅中煮熟即可。

烹饪技巧

  • 和面时加鸡蛋可以使饺子皮劲道不破皮。

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猪肉包菜水饺 猪肉包菜水饺
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猪肉包菜水饺是一道非常符合我们国人传统口味的一道主食,他的主要原材料包括猪肉与白菜,当然还有面粉制作而成的饺子皮啦。包饺子也是我们的传统手艺,饺子也是我们的传统……

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