美味的蜜汁烤鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭子用水浸泡，去除血水，冲洗干净。用牙签在鸭身上扎一些小孔。
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  第二步
  2.将所有腌料混合均匀，抹匀鸭身正反面。腌制一夜以上入味。
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  第三步
  3.烤盘铺上锡纸，抹上 油。鸭腿骨处包上锡纸，防止烤糊。鸭皮朝下摆放在烤盘里，刷上剩余的腌料。
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  第四步
  4.烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱，上下火，烤20分钟。
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  第五步
  5.取出刷上腌料。
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  第六步
  6.翻面，刷上腌料。
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  第七步
  7.继续烤20分钟，再拿出翻面，刷腌料。
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  第八步
  8.烤盘里的鸭油倒出。