一个人的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾去须、脚
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  第二步
  2.用牙签从背部挑去虾线
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  第三步
  3.全部处理好的大虾
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  第四步
  4.放入盆中加料酒拌匀
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  第五步
  5.用生抽、陈醋、白糖、生粉、清水兑好
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  第六步
  6.葱切段，姜切片，锅烧热后放葱段、姜片放入爆香后把虾放入
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  第七步
  7.大虾两面煎至红色后，把酱汁倒入
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  第八步
  8.盖上锅盖焖2分钟
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  第九步
  9.汤汁收浓即可