杏鲍菇炒肉（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.将杏鲍菇先切段，再切片，肉切片
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  第二步
  2.水烧开，将杏鲍菇焯熟
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  第三步
  3.锅中加油
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  第四步
  4.加入葱、姜、蒜及肉片
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  第五步
  5.翻炒至变色
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  第六步
  6.加杏鲍菇、老抽
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  第七步
  7.加盐、铲出
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  第八步
  8.青红椒切碎
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  第九步
  9.将青红椒碎放在炒好的杏鲍菇上