#DIY美食#烤乳鸽

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 乳鸽 ：250g

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 醋 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.乳鸽两只，去毛去内脏洗干净
• 
  第二步
  2.调好腌料将乳鸽全身擦上调料，然后放冰箱腌制8小时
• 
  第三步
  3.预热烤箱200度，将乳鸽放到锡纸，刷层蜂蜜，包好放烤箱，200度20分钟
• 
  第四步
  4.20分钟后取出再给乳鸽刷层蜂蜜，翻转再烤20分钟，然后把锡纸打开再烤5分钟
• 
  第五步
  5.味香皮脆的烤乳鸽完成了

烹饪技巧

• 翅膀容易烤焦的地方用锡纸包起来，免得烤焦

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