好吃的虾干粥

具体步骤

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  第一步
  1.大米和花生米清洗干净，放入砂锅。
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  第二步
  2.加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内。
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  第三步
  3.盖上盖子，开大火。
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  第四步
  4.锅开后，揭盖，继续大火滚开5分钟，接着转中小火煲40分钟。
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  第五步
  5.然后才把虾干放入锅内，继续煲20分钟。
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  第六步
  6.加入适量食盐调味。
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  第七步
  7.把姜丝放入锅内，此时关火。
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  第八步
  8.把姜丝搅入粥中，利用余热把姜丝的香气激发出来，一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽。