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七夕牛郎织女饭团
七夕牛郎织女饭团

七夕牛郎织女饭团

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.28 08:54

七夕牛郎织女饭团是一道美味好吃的美食小吃,听这菜名我们就能感觉得到浓浓的爱意。我们主要的食材有大米、萝卜泡菜、海苔、十香菜和蟹棒。海苔的营养价值是非常高的,有能清热、化痰、利尿的作用。萝卜泡菜我们可以卷成玫瑰花摆放在盘子里,营造一种浪漫的感觉,这道菜肯定深得情侣的喜爱的。

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主料

  • 萝卜泡菜 :300g
  • 大米280g

辅料

  • 海苔适量
  • 十香菜 :适量
  • 蟹棒 :30g

具体步骤

  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解二
    第二步
    2.大米用盆淘洗干净,不要用铁釜内胆直接淘洗,时间久了容易刮伤内胆。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解三
    第三步
    3.洗干净的米倒入内胆中,加水到标示位置。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解四
    第四步
    4.选择口感、米种以及烧饭分类。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的米饭雪白松软。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解六
    第六步
    6.萝卜泡菜卷成玫瑰花。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解七
    第七步
    7.摆在盘子里围成一圈。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解八
    第八步
    8.放点十香菜叶子装点。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解九
    第九步
    9.取保鲜膜包住米饭团成需要的形状。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解十
    第十步
    10.海苔剪出头发包在饭团上。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解十一
    第十一步
    11.蟹棒煮熟打开,切成红脸蛋和LOVE形状摆好。
  • 七夕牛郎织女饭团的做法图解十二
    第十二步
    12.饭团摆在盘子中间即可。

烹饪技巧

  • 小贴士:米饭想要做的好吃,尽量按照比例来,团饭必须用保鲜膜或保鲜袋,否则会粘手,没有萝卜泡菜可以用腌制的胡萝卜、心里美萝卜、寿司萝卜都可以,需要用削皮刀削成长条形状。

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