番茄鱼丸豆米丁，质细味鲜，滑嫩爽口。番茄鱼丸汤属于家常菜谱,番茄性微寒而味甘酸,能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振”。豆米营养丰富，适合夏天排汗。有助消化。
鱼丸煮得越久越大。
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