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DIY-红烧排骨
DIY-红烧排骨

DIY-红烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 03:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 大料 :适量
  • 香叶 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒适量
  • 老醋 :适量

具体步骤

  • DIY-红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨用清水洗净 用开水焯一下 焯去血沫
  • DIY-红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.佐料准备好
  • DIY-红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.热锅放入底油 放入佐料 炒出香味
  • DIY-红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入焯好的排骨
  • DIY-红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入生抽
  • DIY-红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入老抽调色
  • DIY-红烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的清水 放入料和白糖
  • DIY-红烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.炖到八分熟时放入盐 再炖十分钟左右
  • DIY-红烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.汤汁收的差不多了 就好了

烹饪技巧

  • 也可移入高压锅中炖煮十五分钟左右

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