老爸做的土豆红烧肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需材料
• 
  第二步
  2.五花肉冷水入锅煮
• 
  第三步
  3.加入大葱段、姜、八角、花椒与肉一起煮
• 
  第四步
  4.盖上锅盖煮30分钟左右
• 
  第五步
  5.煮好的肉切成块
• 
  第六步
  6.锅烧热后倒入切好的肉块翻炒（这样煎肉也能出油所以我是没加油的）
• 
  第七步
  7.加入冰糖块
• 
  第八步
  8.翻炒，翻炒至冰糖基本化
• 
  第九步
  9.加入五香粉
• 
  第十步
  10.加入八角粉
• 
  第十一步
  11.加入花椒粉
• 
  第十二步
  12.加入两碗水
• 
  第十三步
  13.加入生抽
• 
  第十四步
  14.加入老抽
• 
  第十五步
  15.加入少量的盐
• 
  第十六步
  16.加入姜片
• 
  第十七步
  17.盖上锅盖大火焖煮30分钟左右
• 
  第十八步
  18.倒入土豆块翻炒
• 
  第十九步
  19.加入蒜粒再盖上锅盖中小火焖煮30分钟左右就可
• 
  第二十步
  20.美味的土豆红烧肉