自己做的葱花蛋炒饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 鸡蛋 ：两个
• 米饭 ：500
• 葱 ：50

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打匀，加入适量盐。
• 
  第二步
  2.锅七分热时倒油
• 
  第三步
  3.油热后倒入蛋液
• 
  第四步
  4.蛋液在锅中成半凝固时，倒葱沫。
• 
  第五步
  5.最后加入米饭，在锅里加热翻炒。
• 
  第六步
  6.盛出，香喷喷的葱花蛋炒饭出锅了。

烹饪技巧

• 鸡蛋半凝固时倒米饭。

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葱花蛋炒饭

12

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葱花蛋炒饭是一道以鸡蛋液打散与米饭混炒，最后佐以葱花的一道家常炒饭。它的烹饪过程简单方便，成品可口。打散的蛋液炒出来鲜滑爽口，米饭粒粒入味，出锅前再洒上一撮葱花……

包含食材

• 鸡蛋

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