下酒菜五香水煮毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 12:40

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主料

• 毛豆 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 香叶 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆用清水冲洗干净，然后用剪刀，剪去两头，这样有助于煮时入味，
• 
  第二步
  2.将毛豆倒入煮锅中，
• 
  第三步
  3.加水没过毛豆，
• 
  第四步
  4.加入1个八角和两片香叶，
• 
  第五步
  5.加2小勺盐，
• 
  第六步
  6.大火煮开，转中火，煮15分钟，然后关火，焖2小时，入味后即可食用。

烹饪技巧

• 煮毛豆的佐料，切勿过多，不然会夺去毛豆本身的鲜味。

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五香水煮毛豆

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五香水煮毛豆是一道用毛豆辣椒生姜，还有花椒等等为原材料做成的一款很美味的下酒好菜。毛豆是绿色的食物，特别的舒服。毛豆是绿色的吃起来特别舒服，绿色的食物都是很不错……

包含食材

• 毛豆

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