冰冻花生

具体步骤

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  第一步
  1.刚从地里摘出来的新鲜花生
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  第二步
  2.放水里冲洗干净，要多洗几次的，新鲜的花生表面都带有少许沙子的，所以要多清洗几次
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  第三步
  3.洗干净后倒入锅中
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  第四步
  4.加盐，盐可多放一点，花生带壳盐加少不好入味，可以加多点
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  第五步
  5.加少许八角，能使煮好的花生带点八角的清香
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  第六步
  6.加水，满过花生就行了
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  第七步
  7.盖上锅盖，大火煮开后，调中火煮15分钟即可
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  第八步
  8.煮好的花生，要放凉一下
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  第九步
  9.最后把花生装进袋子或盒子里，放冰箱速冻几个小时就可以了
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  第十步
  10.冻好的花生，带着八角的清香，吃起来糯脆糯脆的，很美味的