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老爸做的鸡蛋布丁
老爸做的鸡蛋布丁

老爸做的鸡蛋布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.01 01:14

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主料

辅料

  • 淡奶油 :125
  • 白糖 :50

具体步骤

  • 第一步
    1.将牛奶,淡奶油混合一起隔水加热,加入白糖至融化,离火
  • 第二步
    2.自然冷却后加入鸡蛋搅拌均
  • 第三步
    3.过筛后的布丁浆倒入提前抹好黄油的模具中
  • 第四步
    4.放入预热好烤箱,水浴法蒸20分即可
  • 第五步
    5.还可以在烤好的布丁上面用糖水画喜欢的图案再放入冰箱

烹饪技巧

  • 这款鸡蛋布丁比想象中的还要简单,冷冻以后口感更Q弹爽口,而且关键是很清凉啊~

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