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爱上南瓜饼
爱上南瓜饼

爱上南瓜饼

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.29 02:53

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主料

  • 糯米粉 :适量
  • 南瓜500g

辅料

  • 面包糠 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 爱上南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮洗净,切小片,放电饭锅里蒸熟
  • 爱上南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.温热时压成南瓜泥
  • 爱上南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.白糖,糯米粉备用
  • 爱上南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.加入白糖,糯米粉揉成团(白糖按自己口味,糯米粉我没称,因为没有电子称,!揉到不黏手时就可以,但不要太硬,太硬了压成饼时会裂开)
  • 爱上南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.把面团揉圆,在拍扁,沾上面包糠
  • 爱上南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.依次全部做好
  • 爱上南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒油,油七八成热下入饼,开小火炸
  • 爱上南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.待饼浮起来后开中火炸,要不停翻动饼防止炸焦
  • 爱上南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.成品。很香,满房间都是香香的。

烹饪技巧

  • 整个过程不用加水,糯米粉加进南瓜泥里揉成不黏手,成型就可以。

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