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爱上丝瓜炒蛋
爱上丝瓜炒蛋

爱上丝瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 甜椒适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜去皮切滚刀块,葱切细 蛋打在碗里搅撒
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.将蛋煎好备用
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油烧热放入葱和甜椒粒
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.出香味后放入丝瓜
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入水
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.等汤汁干了放入鸡蛋
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.炒匀
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入盐
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.放入鸡精
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.炒匀,关火
  • 爱上丝瓜炒蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅 上桌

烹饪技巧

  • 丝瓜本身要出水所以放水时要少放点

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