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豆腐煮汤，会让汤里多一股豆香，豆腐的滑嫩也会让汤更加的鲜，最好是用嫩豆腐。鸡丸或者肉丸，能让汤的滋味更加丰富。还可以加一点青菜，比如，小白菜，大白菜，或者是生菜。浓汤，可以用鸡汤或者排骨汤代替清水，味道更加浓厚。
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