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西瓜杏酸奶
西瓜杏酸奶

西瓜杏酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.28 08:55

夏日炎热,来上一杯凉酸奶带走烦闷的燥热。将牛奶倒入无水的酸奶锅中,加入菌粉发酵呈豆脑状后加入白砂糖,然后加入剥皮了的杏和去籽西瓜就完成了,此酸奶既美容养颜,又即为解渴,夏天必不可少。

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主料

辅料

具体步骤

  • 西瓜杏酸奶的做法图解一
    第一步
    1.按奶粉的说明书用温水冲500ml的牛奶待凉,可以多加一勺或两勺奶粉。
  • 西瓜杏酸奶的做法图解二
    第二步
    2.将待凉的牛奶放入无水的酸奶锅中,加入一袋菌粉搅拌均匀后接通电源。
  • 西瓜杏酸奶的做法图解三
    第三步
    3.6小时后酸奶发酵好,呈豆脑状,加入白砂糖或蜂蜜,依据个人口味酌减。
  • 西瓜杏酸奶的做法图解四
    第四步
    4.将杏剥皮,西瓜去籽,切块或剁泥加入杯中即可。

烹饪技巧

  • 1.用全脂奶粉冲牛奶一定要用温水,奶粉要比说明书上多放点,这样口感更好,做出来也粘稠点。2.酸奶做成后再加入白糖和蜂蜜。

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