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山楂杨桃果冻
山楂杨桃果冻

山楂杨桃果冻

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

先把山楂和杨桃用鱼胶粉加水泡一会,做好放入冰箱冷藏,等冻了就可以了。夏天来一块水果冻消暑又清凉,比买来的还好吃,杨桃可以生津止渴,理气利尿。山楂开胃健脾,帮助消化,还可以减肥可以每天喝一杯山楂茶,还可以去斑但是脾胃虚弱,胃酸过多的人还是少吃点为好。

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主料

  • 杨桃1个
  • 山楂罐头 :1瓶

辅料

  • 鱼胶粉 :15g

具体步骤

  • 山楂杨桃果冻的做法图解一
    第一步
    1.山楂罐头和杨桃
  • 山楂杨桃果冻的做法图解二
    第二步
    2.先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀。
  • 山楂杨桃果冻的做法图解三
    第三步
    3.杨桃切片排摆放模具中。
  • 山楂杨桃果冻的做法图解四
    第四步
    4.将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。
  • 山楂杨桃果冻的做法图解五
    第五步
    5.把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
  • 山楂杨桃果冻的做法图解六
    第六步
    6.凝固后,倒扣脱模.

烹饪技巧

  • 鱼胶粉的用量根据山楂罐头的大小来调整,我这个事750g的

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