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自酿米酒
自酿米酒

自酿米酒

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

辅料

  • 酒引子 :60

具体步骤

  • 自酿米酒的做法图解一
    第一步
    1.浸泡糯米一个晚上,用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了
  • 自酿米酒的做法图解二
    第二步
    2.上高压锅隔水蒸,把米蒸的越干越好咯
  • 自酿米酒的做法图解三
    第三步
    3.把蒸好的米放入大的容器里面趴开,等完全冷却(一定要完全冷却,做之前最好检查一下是否完全冷却,这个很关键咯)
  • 自酿米酒的做法图解四
    第四步
    4.准备好一小包引子
  • 自酿米酒的做法图解五
    第五步
    5.把引子撒在冷却了的糯米上,放入准备好的冷开水,搅拌均匀
  • 自酿米酒的做法图解六
    第六步
    6.把容器的盖子盖上密封好

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自酿米酒 自酿米酒
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自酿米酒也是我们中华民族的传统美食之一了,现在也还是有很多人会自己酿制米酒来喝的,小编也很喜欢喝米酒,他不像啤酒那么苦也不像烧酒那么呛口他是有点甜甜的酒,凡是喝……

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