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家常菜西红柿炒土豆
家常菜西红柿炒土豆

家常菜西红柿炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 07:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜一瓣

具体步骤

  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解一
    第一步
    1.西红柿去皮切碎,土豆切块,大蒜切碎备好。
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.加入西红柿碎炒出香味至浓稠。
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.加入土豆一起翻炒均匀。
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.加点水。改小火慢慢煮至熟透。(太大火锅烧干了土豆还没熟)
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.用筷子插一下土豆。熟了就加点盐调味。
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解七
    第七步
    7.适量的生抽。
  • 家常菜西红柿炒土豆的做法图解八
    第八步
    8.撒点儿葱花即可。

烹饪技巧

  • 土豆不要切太大块,更不容易熟的。要保持土豆的形状就要小火慢慢焖。

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