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十分诱人的绿豆酥
十分诱人的绿豆酥

十分诱人的绿豆酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解一
    第一步
    1.绿豆面和面粉放入盆中。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解二
    第二步
    2.放入泡打粉。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解三
    第三步
    3.放入小苏打。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入另一盆中,放入白糖。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解五
    第五步
    5.放入橄榄油,搅拌均匀。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解六
    第六步
    6.将粉类筛入其中蛋油混合液中,将其翻拌成团。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解七
    第七步
    7.抓取15克面团,搓成圆形。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解八
    第八步
    8.用模具扣出形状。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解九
    第九步
    9.将做好的生坯摆入烤盘,放入烤箱中,中层,180度,烤大概18分钟。
  • 十分诱人的绿豆酥的做法图解十
    第十步
    10.烤至表面略开裂,金黄色,这样的口感酥脆,将烤好的绿豆酥置于通风处晾凉,然后放入保鲜盒保存。

烹饪技巧

  • 1如果没有橄榄油,可以用其他没有刺激气味的油,如色拉油,玉米油等。2没有模具也可直接用手按扁成型。3烤至表面略开裂,金黄色,这样的口感酥脆,将烤好的绿豆酥置于通风处晾凉,然后放入保鲜盒保存,可以放入冰箱冷藏,吃前回炉一下,3天内食用完。

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