主料
- 杏 ：100g
鲜杏上市的时候，相较于生食，我更爱用它做成甜品的口感，简单的就如冰糖水煮杏，鲜杏经过水煮后的口感更加滑润软糯，冰糖的清甜因其混入鲜杏的果香更增添其美味。炎热的夏天，来一碗冰镇后的冰糖水煮杏，真是味觉上的一大享受啊。
如果去皮不放水就能做成果酱
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