DIY美食-盐焗鸡腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 鸡腿 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐焗鸡粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿一只洗净沥干水分。
• 第二步
  2.小碗中加入适量盐锔鸡粉。
• 
  第三步
  3.在鸡粉中淋适量生抽。
• 
  第四步
  4.加入少许的盐。
• 
  第五步
  5.加少许料酒把鸡粉活开。
• 
  第六步
  6.把鸡粉涂抹在鸡身上腌制三十分钟。
• 
  第七步
  7.加入适量切片的姜丝蒜米。
• 
  第八步
  8.放入压力锅中。跟米饭一起蒸熟即可。

烹饪技巧

• 在压力锅中放个支架，按米饭煎蒸熟的鸡肉肉质刚好。盐要少放，因为盐焗鸡粉已经是有咸度的了。

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