DIY-土豆丝炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 肉 ：50
• 土豆 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净 去皮，肉切片
• 
  第二步
  2.土豆切丝，将切好的土豆丝放凉水中泡5分钟，捞出控干
• 
  第三步
  3.烧热锅放油，放入切好的肉炒至金黄
• 
  第四步
  4.放入控干的土豆丝，炒至八成熟
• 
  第五步
  5.加入适量的醋
• 
  第六步
  6.加入适量的盐，翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 土豆丝不要炒的太过，出锅八成熟即可

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