DIY-水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切片，然后加入适量蚝油，淀粉搅拌一下。
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  第二步
  2.生菜放入锅中加适量水焯烫一下。
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  第三步
  3.焯烫好的生菜捞出，放入盆中。
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  第四步
  4.锅中热油爆香姜丝蒜米，加入一勺辣椒酱炒香。
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  第五步
  5.加入切片的土豆翻炒。
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  第六步
  6.加入适量开水。
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  第七步
  7.加一袋浓汤宝入锅中。
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  第八步
  8.待锅中的汤煮开把锅开小火，然后一片片把肉片放入锅中。
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  第九步
  9.把所有的肉片都摆入锅中。
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  第十步
  10.开大火煮两三分钟，至猪肉熟透。
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  第十一步
  11.把锅内的肉和汤都倒入盆内。
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  第十二步
  12.在肉上面均匀的撒适量干辣椒段和花椒。
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  第十三步
  13.锅烧适量热油，均匀的浇在辣椒上面即可。