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美味的清水丸子
美味的清水丸子

美味的清水丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.06 03:27

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主料

  • 猪肉馅 :200

辅料

  • 小葱适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 黄瓜适量

具体步骤

  • 美味的清水丸子的做法图解一
    第一步
    1.准备肉馅
  • 美味的清水丸子的做法图解二
    第二步
    2.加水顺着一个方向打上劲
  • 美味的清水丸子的做法图解三
    第三步
    3.加点淀粉浸湿搅拌均匀
  • 美味的清水丸子的做法图解四
    第四步
    4.加葱花
  • 美味的清水丸子的做法图解五
    第五步
    5.加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 美味的清水丸子的做法图解六
    第六步
    6.黄瓜切丝
  • 美味的清水丸子的做法图解七
    第七步
    7.锅中加适量的清水,锅底冒小泡时,将肉馅用勺子攒成圆形放入锅中,全程用小火
  • 美味的清水丸子的做法图解八
    第八步
    8.等所有的丸子放入锅中时,大火烧开,熟后加盐、味精、香油、黄瓜丝搅拌均匀即可
  • 美味的清水丸子的做法图解九
    第九步
    9.装盆

烹饪技巧

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