美味的红烧武鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.洗好武鲳鱼。
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  第二步
  2.把鱼打上刀花，然后均匀地抺上面粉。
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  第三步
  3.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
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  第四步
  4.把碗豆洗好。
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  第五步
  5.锅烧热，入油放入鱼煎。
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  第六步
  6.把鱼煎到两面金黄色。
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  第七步
  7.加入葱、姜、蒜、辣椒。
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  第八步
  8.加入开水，放盐、碗豆、胡椒粉、番茄酱、糖、醋、料酒、老抽，盖上盖子中火烧。
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  第九步
  9.把青椒切成丝。
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  第十步
  10.锅中还有一碗汁时，装出鱼。
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  第十一步
  11.锅中的汤汁放入青椒，浇在鱼上就可以了。