老爸做的水饺

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 猪肉300g 鸡蛋2个 盐适量 鸡精适量 酱油适量 ：300

具体步骤

• 
  第一步
  1.用温水和面，和面时加一个鸡蛋，可以让面团更加劲道。
• 
  第二步
  2.芹菜切碎把水挤压出来，这样馅不会出水。
• 
  第三步
  3.剁肉时，把肉横竖切，然后反过来再横竖切，这样肉可以剁的快，节省时间。
• 
  第四步
  4.调馅
• 
  第五步
  5.揉好，切。
• 
  第六步
  6.杆面皮时，一定要中间厚，两边薄。
• 
  第七步
  7.成品水饺。

烹饪技巧

• 和面要用温水

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水饺

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