主料
- 五花腩 ：200
- 牛腩 ：500g
手打牛哒丸是一道美味的家常客家菜肴，是纯牛肉制作而成，是肉食者的最爱，一口下去都是荤肉的满足感，些许的葱香更增添了口感的丰富，味咸鲜微甜，满口留香。爱吃辣的人吃的时候可加点辣椒酱，味道会更棒的。但我自己还是比较喜欢原汁原味的手打牛哒丸。
多加点葱会香一点。
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