简易版-蔓越莓饼干

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 蔓越莓 ：40
• 面粉 ：115

辅料

• 盐 ：适量
• 全蛋液 ：15ml
• 黄油 ：75
• 糖分 ：60

具体步骤

• 
  第一步
  1.蔓越莓干适量切碎
• 
  第二步
  2. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入蛋液搅拌均匀
• 
  第三步
  3. 倒入切碎的蔓越莓干。活成面团
• 
  第四步
  4.拿保鲜膜做出一个形状，放入冰箱冷冻一小时
• 
  第五步
  5.拿出来刀切成1里面厚的片，放入烤箱，上下火170度，中层20分钟，表面微黄即可

烹饪技巧

• 蔓越莓可以多放些，比较好吃

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蔓越莓饼干

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包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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