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DIY-生日蛋糕
DIY-生日蛋糕

DIY-生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

  • 动物性淡奶油 :250ml
  • 六寸蛋糕胚 :2片

辅料

  • 色素 :适量
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • DIY-生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将淡奶油倒入打蛋盆
  • DIY-生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.加入适量糖粉搅打
  • DIY-生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.打发的淡奶油
  • DIY-生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.取一片蛋糕底部涂少量奶油固定在镂空花纸上,上面涂奶油,表面抹平
  • DIY-生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放上另一片蛋糕,再抹上奶油
  • DIY-生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.将蛋糕表面和周围涂抹均匀,剩下的奶油取1/3装入装有花齿的裱花袋
  • DIY-生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.用白色奶油挤在蛋糕表面,中间留出个心形。剩余奶油加入两滴色素搅打均匀,装入裱花袋
  • DIY-生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.用粉色填补蛋糕体的剩余部分,简单漂亮的蛋糕就制成了

烹饪技巧

  • 糖粉一定要少加

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