自制辣酱油

具体步骤

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  第一步
  1.原材料：生抽 生姜 大蒜 桂皮 干红辣椒
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  第二步
  2.大蒜去皮切末
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  第三步
  3.生姜切片切末
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  第四步
  4.干红辣椒去碎
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  第五步
  5.桂皮掰成小块
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  第六步
  6.将所有材料放入小奶锅中
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  第七步
  7.加入生抽小火煮10分钟
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  第八步
  8.加入糖
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  第九步
  9.加入鸡精继续煮十分钟
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  第十步
  10.晾凉之后过滤出料渣
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  第十一步
  11.做好的辣酱油装入干净的瓶子中保存