家常菜素炒口蘑

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.17 09:39

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主料

• 口蘑 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 生抽 ：少许
• 黄瓜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 原料。
• 
  第二步
  2. 口蘑洗净切片。
• 
  第三步
  3. 黄瓜，胡萝卜切片。
• 第四步
  4. 炒锅倒油，放入葱段炒香后放入口蘑，盐煸炒。
• 
  第五步
  5. 炒至口蘑发出香味儿后放入胡萝卜片和黄瓜片，少许生抽继续煸炒。
• 
  第六步
  6. 胡萝卜片炒至断生后勾芡。
• 
  第七步
  7.汤汁浓稠后即可关火。
• 
  第八步
  8.阳光下的素炒口蘑。

烹饪技巧

• 因为口蘑已经很鲜了，所以不用添加鸡精，味精什么的。

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