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香酥角瓜片
香酥角瓜片

香酥角瓜片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.27 08:58

大家一定都吃过角瓜片吧,顺滑爽口,但是大家一定没有吃过炸的角瓜片吧,这道菜就是将角瓜蘸上面包屑和鸡蛋等调料,放入油锅中炸制而成。吃起来更是外表香脆,而里面却非常的润滑,再蘸上番茄酱,更是美味。

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主料

  • 角瓜 :400g

辅料

具体步骤

  • 香酥角瓜片的做法图解一
    第一步
    1.角瓜切片
  • 香酥角瓜片的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋里放方便面调料拌匀
  • 香酥角瓜片的做法图解三
    第三步
    3.面包屑准备好
  • 香酥角瓜片的做法图解四
    第四步
    4.把角瓜片放在打散的鸡蛋里
  • 香酥角瓜片的做法图解五
    第五步
    5.然后把裹着蛋液的角瓜片放在面包屑里均匀沾上面包屑
  • 香酥角瓜片的做法图解六
    第六步
    6.然后下油锅煎
  • 香酥角瓜片的做法图解七
    第七步
    7.煎熟装盘 在淋上些番茄酱

烹饪技巧

  • 香酥可口

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