辣炒柴鸡

具体步骤

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  第一步
  1.起油锅，爆香干红辣椒、花椒。
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  第二步
  2.下鸡块。
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  第三步
  3.翻炒均匀。
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  第四步
  4.加老抽、盐炒入味。
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  第五步
  5.加水。
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  第六步
  6.大火煮开。
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  第七步
  7.转小火煮20分钟，鸡肉炖熟。
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  第八步
  8.下青辣椒、红椒。
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  第九步
  9.炒拌入味，即可出锅。